Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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1por Aranda Rickert, Adriana“... cepa LL22, pero en ésta última no fue efectiva ante un shock de pH 3.0. En consecuencia, el valor de pH...”
Publicado 1998
Tesis de Grado -
2por Aranda Rickert, Adriana“... cepa LL22, pero en ésta última no fue efectiva ante un shock de pH 3.0. En consecuencia, el valor de pH...”
Publicado 1998
Tesis de grado publishedVersion -
3por Aranda Rickert, Adriana“... cepa LL22, pero en ésta última no fue efectiva ante un shock de pH 3.0. En consecuencia, el valor de pH...”
Publicado 1998
Tesis de grado publishedVersion -
4
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5por Martín, Julia“..., contenido protéico, estabilidad térmica, estabilidad a pH extremos, entre otros ensayos. d) Diseñar una...”
Publicado 2013
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de grado -
6por Ortiz Miranda, Gabriel Sebastián“... proteínas por solubilización a pH extremos y posterior recuperación en el punto isoeléctrico. El Illex...”
Publicado 2019
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado